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电饭蛋糕准备好材料，煲带2勺糖，功能糕电饭煲里加少许油，做蛋蛋清分离；

3、电饭蛋糕选择标准煮；

7、煲带煲里倒入蛋液，功能糕不要划圈；

6、做蛋在蛋黄里加入四勺面粉，电饭蛋糕加入一勺糖，煲带搅拌浓稠一些后再加一勺糖，功能糕搅拌均匀之后，做蛋继续搅拌直至呈奶油状，电饭蛋糕呈奶油状的煲带蛋清液；

5、注意上下搅拌均匀，功能糕用多可必搅拌机打蛋清，一两分钟便好了，开动一下之后加入盐，6勺牛奶，搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌，时间到了再闷一会就出锅。如果手动的话大概需要不停打15分钟；

4、分两次加入打发好的蛋清，和无油无水的器皿；

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1、注意使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部，然后接着搅拌，

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